Miesiąc: Lipiec 2017

Konserwanty w żywności. Postaw na eko!

Konserwanty, stabilizatory, spulchniacze i wiele innych „polepszaczy” to często dodatkowy skład większości produktów, z którymi spotykamy się na sklepowych półkach. Zgodnie z definicją, konserwanty (środki konserwujące) to związki chemiczne lub ich…

Czytaj dalej

Ogórek dobry na wszystko!

Zielony ogórek to najchętniej uprawiane warzywo świata! Popularność zdobył dzięki delikatnemu smakowi, ale ponadto ceniony jest za wiele właściwości zdrowotnych. Może być spożywany zarówno, by podreperować zdrowie, ale także dla…

Czytaj dalej

Jak mrozić warzywa i owoce?

Sezon warzywno-owocowy w pełni, więc aby go najlepiej wykorzystać, warto pomyśleć nie tylko o bieżącej konsumpcji, ale także o tym jak zachować tę świeżość i smak na dłużej, czyli: jak…

Czytaj dalej

Jej wysokość sałata!

W ostatnich latach, gdzie się nie obejrzymy, bombardują nas informacje o mocy zielonych warzyw liściastych, szczególnie tych ciemnych. I dobrze! Prym wiedzie król jarmuż – i słusznie, ale nie możemy…

Czytaj dalej