Mamy wiele rozgrzewających przypraw o jednoczesnych właściwościach leczniczych. Należą do nich też goździki. Ostatnio zapoznaliśmy Was z imbirem (przeczytajcie TU), przed nami jeszcze chociażby kurkuma, pieprz czy kardamon. A dziś…

Bio zakwas z kiszonych ogórków to drugi produkt, po zakwasie z buraków, o niezwykłej mocy działania, którym chcemy Was wzmocnić na nadchodzącą jesień i zimę. Ostatnio pochyliliśmy się na burakami –…

Buraki są tak wspaniałym warzywem, że można je przygotować zarówno na słodko i słono. Dziś mamy dla Was m.in. ciasto z buraków, sałatkę z winogronami, jesienny koktajl. Każdy znajdzie coś…

Buraki, marchewka, ziemniaki, pietruszka czy jarmuż to najpowszechniejsze jesienne warzywa. Będą nam towarzyszyły całą zimę, ale u progu jesieni smakują najlepiej. I winogrona. Ciemne, jasne – polskie! Małe, słodkie, cierpkie….

Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu obchodzony na początku października, to dobra okazja do tego, by przyjrzeć się o co w tej diecie tak naprawdę chodzi. Dlatego dziś chcemy przybliżyć Wam różne rodzaje…

Co jest dobrym sposobem na rozgrzanie, gdy wyziębi nas jesienno-zimowy wiatr? Imbir! Nie tylko nas rozgrzeje, ale również poprawi naszą odporność. Znany jest głównie z właściwości wspierających układ pokarmowy, w…

Czym jest zakwas? Jest to mieszanka kultur bakterii, służąca do przeprowadzania procesów fermentacji. Najczęściej kojarzony jest z produkcją pieczywa oraz z przemysłem mleczarskim. Zakwasy często są wykorzystywane jako element większego…

Dynia karmelizowana to taki smakołyk, który możemy wykorzystać i do obiadu i na deser a także do różnego rodzaju przegryzek na II śniadanie czy podwieczorek. Jako, że chcemy osłodzić sobie…