Młody bób

„Może przy tej niedzieli bobem się ze mną podzieli? młodziuteńkim, świeżuteńkim, ciepluteńkim..?”   Młody zdecydowanie najlepszy! Swoją wartością odżywczą przewyższa groch czy fasolę. Świeżym nacieszymy się niestety tylko kilka miesięcy…

Czytaj dalej

Niedobory składników mineralnych

Makroelementy – ich dzienne zapotrzebowanie wynosi powyżej 100mg. SÓD = Na Nerwobóle, nadmierne gazy jelitowe, biegunki, wymioty, nadmierne pocenie się, osłabienie, mdłości, utrata łaknienia. Sól nierafinowana: sól himalajska, sól celtycka…..

Czytaj dalej

Truskawki i jarmuż

Dziś przepis na pyszną sałatkę, dosłownie „surowa bomba witaminowa” J # Truskawki Ten sezonowy przysmak, kochany przez każdego z nas J W szczycie sezonu zajadamy się nimi każdego dnia i dodawalibyśmy je…

Czytaj dalej

Wiosenny powiew..

Wiosna w naszej roślinnej kuchni w pełni. Sezon botwinkowy rozpoczęty! Promienie słońca wdzierają się przez nasze okna, wraz z dużą dawką codziennej energii ! Dzielimy się z Wami przepisem na…

Czytaj dalej

Niedobory witamin cz.2

Czas na witaminy z grupy B Część syntetyzowana przez bakterie bytujące w jelitach, stąd tak ważne jest dbanie o prawidłowy rozwój korzystnej flory bakteryjnej. Leki, używki, niewłaściwa dieta niszczy pożytecznych…

Czytaj dalej

Kokosowy deser z tapioki

Mleczko kokosowe, tapioka, wiśnie, daktyle   Kompozycji na roślinny deser jest mnóstwo, zabawa przy tym jest ogromna, w kółko odkrywamy coś nowego J Nasze podniebienia są już mocno rozpieszczone J Znacie Tapiokę?…

Czytaj dalej

Niedobory witamin cz.1

Nasz organizm każdego dnia przeprowadza miliardy reakcji biochemicznych. Do ich przebiegu niezbędne są enzymy, których ko faktorami (część enzymu odpowiedzialna za jego katalityczną aktywność) są witaminy i mikroelementy. Często nie…

Czytaj dalej