Kategoria: Dieta

Moc czarnuszki

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana w kuchni również czarnym kminkiem. Niezwykła roślina posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy! Jest rośliną Biblijną, w Egipcie stosowana była już kilka tysięcy lat temu. Podziel…

Czytaj dalej

Pieprz cayenne

Cudowne właściwości pieprzu Cayenne Chyba każdy kto choć trochę pichci w swojej kuchni, darzy gotowanie odrobiną sympatii, zna pieprz Cayenne (papryczkę kajeńską) szczególnie z wybitnej ostrości J Zwykle bardzo ostrożnie zachowujemy…

Czytaj dalej

Cudowny imbir

 Zingiber officinale Bulwiaste kłącze z rodziny Zingiberaceae, cudowna przyprawa i wspaniała roślina lecznica. Znana w Azji od 3 tysięcy lat, skąd właściwie pochodzi.. Ceniona w kuchni na całym świecie za…

Czytaj dalej

Pierwszy talerzyk dziecka

Przez pierwsze pół roku maleństwo potrzebuje wyłącznie mleko matki. Po tym okresie zaczyna zaglądać w talerz mamusi. Podawanie stałych posiłków nie wyklucza pokarmu naturalnego, który zaleca się podawać nawet do…

Czytaj dalej

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy – eliksir zdrowia i urody 🙂 Ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie, jak i na naszą urodę. Działa profilaktycznie i leczniczo w przypadku wielu chorób. Przez wieki stosowany…

Czytaj dalej

Bezglutenowo, ale czy zdrowo?

Może jeszcze dobre kilka lat temu, gdyby zapytać „co to jest ten gluten?” to zapewne wiedziałyby tylko osoby, które z różnych powodów miały jakąkolwiek styczność z celiakią. Natomiast, dziś już…

Czytaj dalej

Konkurs Świąteczny – 21/12/2015

Ostatni wpis z mini konkursu farmowego.. Czas na dobre zabrać się do kuchni i pichcić 🙂 Dziś o nietypowym, kresowym daniu Bożonarodzeniowym i Noworocznym! Tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej, białoruskiej, litewskiej,…

Czytaj dalej