Kategoria: Eko-przepisy

Sałatka z ciecierzycą

Głównym składnikiem jest włoski groch tzw. ciecierzyca, cieciorka. Świetne źródło białka roślinnego, żelaza, cynku i kwasu foliowego. Użyliśmy tradycyjnej ciecierzycy i ciecierzycy czarnej o zdecydowanie bardziej wyrazistym smaku. Podziel się…Facebook0TwitteremailPrint

Czytaj dalej

Aqua faba

Aqua faba – hasztag To nic innego jak woda po cieciorce. Cenny składnik w kuchni roślinnej. Może po tym wpisie już nie będziecie jej wylewać do zlewu, a wykorzystacie do..?Zaraz…

Czytaj dalej

Nutella śliwkowa

Nutella śliwkowa? Dobrze wiemy, że rozkoszą jest połączenie owoców z czekoladą, czy maliny, czy truskawki czy właśnie śliwki. Sezon śliwkowy pomału dobiega końca.. może już zrobiliście powidła lub dżemy śliwkowe?…

Czytaj dalej

Pieczona dynia

Nie da się zauważyć, że kochamy dynię Hokkaido 🙂 Jest to według nas najsmaczniejsza odmiana, którą jako jedyną możemy jeść ze skórką, zatem jeśli kogoś z Was przeraża obieranie dyni,…

Czytaj dalej

Owsianka z malinami

Kolejna odsłona wegańskiej, bezglutenowej opcji śniadaniowej ! Gdy macie jeszcze pod ręką świeże malinki, koniecznie spróbujcie owsianki waniliowo – kokosowej ! Płatki owsiane możemy zalać wodą dzień wcześniej lub przygotować…

Czytaj dalej