Kategoria: Eko-przepisy

Brownie z ciecierzycy

„Brownie” – słowo znaczące „duszek” lub „krasnoludek” z języka angielskiego, a prawdopodobnie zdrobnienie od słowa „brown”. Czekoladowe ciasto lub ciasteczka, typowe w kuchni amerykańskiej, idealny dodatek do kawy lub herbaty….

Czytaj dalej

Klasyczny hummus

  Hummus – przysmak kuchni arabskiej, pochodzący z Libanu. Prosta w wykonaniu, jej magiczne składniki pozwalają na uzyskanie niezapomnianego smaku. Coraz bardziej popularna, zimna przystawka jak również podana na ciepło…

Czytaj dalej

„Sernik” dyniowy

„Sernik” bez sera 🙂 Brzmi absurdalnie!  Przepis, który warto wypróbować, nie tylko skierowany do osób z nietolerancją czy alergią na laktozę, kazeinę, gluten czy orzeszki ziemne! Lekki odskok od tradycyjnych…

Czytaj dalej