Bio zakwas z kiszonych ogórków to drugi produkt, po zakwasie z buraków, o niezwykłej mocy działania, którym chcemy Was wzmocnić na nadchodzącą jesień i zimę. Ostatnio pochyliliśmy się na burakami –…

O odporność i jej wzmacnianie musimy troszczyć się każdego dnia. Każdy nasz wybór: świeże warzywa i kasze czy przetworzona żywność; owoce czy słodycze; spacer czy serial w TV – to…

Przecier ogórkowy to doskonała baza do zupy, szczególnie gdy nie mamy pomysłu na obiad lub trzeba przyrządzić coś na szybko. Dorzucamy warzywa – marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, seler, przyprawy, oliwę i…

Nie macie czasem tak, że tak się zapętlacie w ferworze przygotowań świątecznych, że gdy przyjdzie już radosny czas odpoczynku i spędzenia czasu z najbliższymi po prostu nie macie ani siły…

Jeśli ktoś nie jest wirtuozem w kuchni, to z selera naprawdę ciężko przygotować coś oryginalnego i smakowitego… Chciałoby się wtedy rzec za Brzechwą..:  „A to feler, westchnął seler…” 😉 Najczęściej…

Lato powoli się z nami żegna dając się we znaki coraz niższymi temperaturami. Myśli automatycznie galopują ku jesieni i zimie, sugerując, że to ostatni dzwonek na zrobienie zapasów – przetworów…

Na straganach maliny, papryka, pomidory… Czarne porzeczki prosto z krzaczka. Pychaaaaaa….! Dlaczego trzeba korzystać z tych sezonowych produktów? Po prostu zawierają ogromne pokłady witamin, a wśród nich króluje witamina C. Nie…

Konserwanty, stabilizatory, spulchniacze i wiele innych „polepszaczy” to często dodatkowy skład większości produktów, z którymi spotykamy się na sklepowych półkach. Zgodnie z definicją, konserwanty (środki konserwujące) to związki chemiczne lub ich…