Tak jak ostatnio obiecaliśmy, przedstawiamy gruszkowe przepisy na musy, koktajle i inne cuda. O tym, że po gruszkę należy sięgać, już nie musimy Was przekonywać. Przypomnimy tylko, że to prawdziwa…
Przyszła jesień a wraz z nią sezon na jabłka, gruszki, winogrona czy śliwki. I oczywiście całoroczne cytrusy z całego świata. I o ile po jabłka czy śliwki sięgamy wręcz odruchowo,…
Przez Polskę toczą się wichury, temperatura spada na łeb na szyję… W taką pogodę chcemy tylko zakręcić się w kocyk, wziąć kubek gorącej herbaty i jeszcze najlepiej dodać do niej…
Dieta ma ogromny wpływ na stan naszej skóry. To właśnie od niej powinniśmy też zacząć, w przypadku wystąpienia różnych schorzeń skórnych. Jednym z nich jest łuszczyca – choroba dla wielu…
Witajcie w III części naszego przewodnika po składnikach pokarmowych. Po białkach i węglowodanach przyszedł czas na tłuszcze! Wbrew pozorom tłuszcze stanowią niezbędny element codziennej diety. Zwykle kojarzone z nadwagą i…
“Natka pietruszki” – taka odpowiedź zazwyczaj pada, gdy pytamy o to, gdzie znajdziemy dużo witaminy C? Naturalnie w innych produktach witaminę tę także znajdziemy (a czasem nawet więcej), ale niewątpliwym…
Czosnek. Może nie pachnie jak róża, w smaku ostry, ale ma w sobie to coś! Jakie są właściwości zdrowotne czosnku i dlaczego warto włączyć czosnek do swojej diety?
Chociaż pierwsze wzmianki o czosnku sięgają Konfucjusza i stanowią także część malowideł w piramidzie Cheopsa, to człowiekowi (w kuchni i w apteczce) warzywo to, wywodzące się z Azji, towarzyszy co najmniej 5 tysięcy lat.
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, pochodzi z Ameryki Północnej i stanowił podstawę diety Indian. Na pozostałych kontynentach został rozpowszechniony zarówno jako roślina jadalna, pastewna ale i ozdobna. Ceni się go także…
Duże zainteresowanie pożywieniem wysokobiałkowym (szczególnie wśród sportowców) i idące za tym wyokie spożycie białka roślinnego i zwierzęcego powoduje nasilone powstawanie mocznika, który działając moczopędnie wypłukuje wapń z organizmu. Niedobór wapnia osłabia nie tylko kości, ale także negatywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i serca. Ponadto nadmierne nasycenie ciała kwasem moczowym osłabia pracę nerek, co może prowadzić do powstania artretyzmu, inaczej znanego jako dna moczanowa, bądź kamieni nerkowych. Aby uniknąć postępu choroby kluczowa jest dieta.
Siemię lniane, to małe niepozorne ziarenka, które mają wielką moc. W zależności od potrzeby, można je spożywać w całości lub zmielone. Zobaczcie, jakie cuda w naszym organizmie może uczynić stosowanie…