Smalec wegański – ale jak to? Czy smalczyk może być całkowicie roślinny? Oczywiście! Zazwyczaj różnego rodzaju pasty – najczęściej fasolowe – udają smalczyk, ale dziś mamy dla was tłuściutki, pyszny smalczyk, całkowicie wegański.
Nasza Farma szczyci się produkcją wielu pysznych, autorskich past kanapkowych, sosów czy dodatków warzywnych. Teraz zagościł u nas także bio smalec wegański. To odpowiedź na potrzeby urozmaicenia naszej codziennej diety także w produkty tłuszczowe. Naturalnie oliwa z oliwek, olej lniany czy awokado są u nas częstymi gośćmi na stołach, ale wiecie jak jest… czasem chce się zjeść coś innego… i teraz już jest!
Smalec wegański – z czego się składa?
Bazą naszego bio smalcu jest ekologiczny tłuszcz kokosowy. Jednak wiemy, że kluczem do smakowitej potrawy czy dodatku są przyprawy! Idealne proporcje cebulki i czosnku z dodatkiem sosu sojowego i soli… mmmmm… to jest to! Lekkiej pikanterii dodają nam tu pieprz czarny oraz papryki: słodka i ostra. Oczywiście wszystkie składniki są produktami ekologicznymi!
Pewnie myślicie, że nasz smalczyk będzie odpowiedni tylko do kanapek… Owszem, kromka chleba na naturalnym zakwasie posmarowana smalcem wegańskim z dodatkiem ogórka kiszonego i natki pietruszki, naprawdę może powalić z nóg! To świetny wybór i na śniadanie i na przekąskę a drugie śniadanie czy podwieczorek. Spróbujcie, a nie będziecie mogli się powstrzymać! Ale…! Kanapki to nie wszystko! Naszego smalczyku możecie także użyć do pieczenia czy smażenia, zamiast innego tłuszczu. Wiemy, że wybór tłuszczu kokosowego do smażenia, to bardzo dobre rozwiązanie, bowiem jego główną jest możliwość smażenia w wysokich temperaturach, bez obawy o szkodliwe substancje. A jak chcemy podkręcić smak naszej tofucznicy czy jajecznicy albo nadać innym wymiar smażonym lub pieczonym potrawom, to dodatki z naszego smalczyku wegańskiego na pewno staną na wysokości zadania i później nic już nie będzie smakowało tak samo… 😉
Co znajdziecie jeszcze na Farmie?
W naszym bio sklepie znajdziecie także, dodatkowe aż 3 rodzaje smalczyku wegańskiego, wszystkie bezglutenowe:
Zapraszamy do smakowania i dzielenia się Waszymi opiniami!
Może Was zainteresuje… o co chodzi z weganizmem?