Kiszonki to prawdziwa bomba witaminowa. Dlatego zakwas z buraków może być doskonałym narzędziem do wsparcia odporności i odbudowy prawidłowej flory jelitowej. Bowiem bakterie, które są tworzone w procesie fermentacji stanowią…
Najlepsze obiady to takie, przy których mamy mało szykowania, a w czasie gdy one się pieką możemy oddać się swoim ulubionym przyjemnościom. Nic nie trzeba mieszać, sprawdzać, pilnować. Czyli w…
W tę sylwestrową noc raczej nie będzie hucznych imprez, wielkich towarzyskich spotkań… Ale to nie znaczy, że nie będzie miło i zabawnie. Choć w wąskim gronie, to i tak można…
W naszym poprzedni wpisie o przygotowaniach do świąt (całość przeczytanie tu: “Świąteczne dnia…”), zachęcaliśmy Was to tego, abyśmy w te święta do stołu zasiedli z myślą o naszym zdrowiu, a…
Wiele osób, szczególnie w tych ostatnich dziwnych miesiącach żali się na swoje jelita, że splatają im figle. I zaraz po tym dodają, że w ogóle to odczuwają spadek formy. Czy…
Jesień ma to do siebie, że w naszych kuchniach wymyślamy i szukamy coraz to nowych przepisów na dynie, buraki i jabłka. Bo przecież teraz jest ich pod dostatkiem. Żeby było…
Warzywne muffinki to doskonały pomysł na posiłek, który możemy zabrać ze sobą wszędzie. Dziś chcemy Wam zaproponować babeczki, w których znajdziecie też pyszne i zdrowe warzywa. A to wszystko dlatego,…
W obecnym czasie pełnym infekcji, przygotowujmy coraz więcej posiłków na wzmocnienie odporności. Nasze organizmy, odpowiednio stymulowane potrafią bronić się same i nawet jeśli nie na tyle, by nie dać się…
Buraki są tak wspaniałym warzywem, że można je przygotować zarówno na słodko i słono. Dziś mamy dla Was m.in. ciasto z buraków, sałatkę z winogronami, jesienny koktajl. Każdy znajdzie coś…
Czym jest zakwas? Jest to mieszanka kultur bakterii, służąca do przeprowadzania procesów fermentacji. Najczęściej kojarzony jest z produkcją pieczywa oraz z przemysłem mleczarskim. Zakwasy często są wykorzystywane jako element większego…