Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, to niegdyś podstawa diety Indian z Ameryki Północnej. To jesienne i zimowe warzywo zachwyca smakiem zarówno na surowo jak i po lekkiej obróbce termicznej. Poza tym,…
Wiele osób boi się tłuszczów… bo przytyjemy! Bo będziemy mieć wysoki cholesterol! Bo to i tamto. Prawda jest taka, że one są dla prawidłowego funkcjonowania organizmu niezwykle potrzebne! A nadwaga…?…
I dziś kolejna smaczna propozycja prosto z Farmy dla zabieganych, dla tych co chcą spróbować nowych smaków, dla wszystkich chcących wypocząć i oczywiście dla każdego, kto dba o zdrowie. Mus buraczano-orzechowy.…
Witajcie w III części naszego przewodnika po składnikach pokarmowych. Po białkach i węglowodanach przyszedł czas na tłuszcze! Wbrew pozorom tłuszcze stanowią niezbędny element codziennej diety. Zwykle kojarzone z nadwagą i…