Nadciśnienie tętnicze, obok podwyższonego poziomu cholesterolu i idącej często w parze: nadwagi/otyłości, to ogromny problem i wyzwanie dla dzisiejszego świata i medycyny. Schorzenie to występuje u wielu osób pierwotnie (genetyka),…
Pizza to danie wywodzące się z Włoch, a wzmianki o pierwszych pizzeriach pochodzą z Neapolu. To cienki placek z ciasta drożdżowego, posmarowany sosem pomidorowym i posypany startym serem i ziołami.…
Pomidorów nigdy dość. Jedni lubią świeże na kanapkach, inni zachwycają się zupami-kremami, a jeszcze inni robią przetwory w pomidorów wręcz w ilościach hurtowych i dodają przez całą zimę do wszystkiego.…
Mamy już pyszne świeże pomidory! Wiadomo, do kanapek, do sałatek smakują wybornie, ale nie bójmy się ich poddawać obróbce termicznej. Dlatego proponujemy krem z pomidorów i zaraz zdradzimy o co…
Jeśli zdarza Wam się taki dzień, że wolicie poleżeć na hamaku, iść na spacer i korzystać ze słońca (witamina D!) zamiast gotować, to nie martwcie się, mamy na to radę.…
Pośród wielu ekologicznych produktów naszej Farmy, obok świeżych warzyw znajdziecie także gotowe dania, oparte na naszych własnych, unikatowych recepturach. Wśród nich mamy także gotowe sosy, które potrafią zmienić standardową potrawę…
Duże zainteresowanie pożywieniem wysokobiałkowym (szczególnie wśród sportowców) i idące za tym wyokie spożycie białka roślinnego i zwierzęcego powoduje nasilone powstawanie mocznika, który działając moczopędnie wypłukuje wapń z organizmu. Niedobór wapnia osłabia nie tylko kości, ale także negatywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i serca. Ponadto nadmierne nasycenie ciała kwasem moczowym osłabia pracę nerek, co może prowadzić do powstania artretyzmu, inaczej znanego jako dna moczanowa, bądź kamieni nerkowych. Aby uniknąć postępu choroby kluczowa jest dieta.
Na straganach maliny, papryka, pomidory… Czarne porzeczki prosto z krzaczka. Pychaaaaaa….! Dlaczego trzeba korzystać z tych sezonowych produktów? Po prostu zawierają ogromne pokłady witamin, a wśród nich króluje witamina C. Nie…
Wysokie temperatury nie sprzyjają apetytowi. Chciałoby się wówczas leżeć pod palmą, popijając zimne napoje i najlepiej jakby ktoś nas jeszcze wachlował. 😉 Jednak tak jak o prawidłowym nawodnieniu w gorące…