Konkurs Świąteczny – 21/12/2015

Ostatni wpis z mini konkursu farmowego..

Czas na dobre zabrać się do kuchni i pichcić 🙂

Dziś o nietypowym, kresowym daniu Bożonarodzeniowym i Noworocznym!

Tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej, białoruskiej, litewskiej, rosyjskiej i również dawnej polskiej kuchni kresowej.

Jedna z dwunastu potraw wchodząca w skład wschodniosłowiańskiej Wieczerzy Wigilijnej!

Kutia – przygotowywana z pszenicy, maku, słodu, miodu i bakalii.. z dodatkiem skórki pomarańczowej.

Czasem pszenicę zamienia się na kaszę jęczmienną czy ryż.

Wymaga wiele czasu i cierpliwości.

Mak – musi pojawić się obok kapusty na Wigilijnym stole, czy w postaci kutii, czy makaronu, czy słynnego makowca!

 

 

 

 

 

Podziel się...Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Komentarze