Yerba mate
O yerba mate dowiadujemy się co raz więcej, można by o niej pisać i pisać… Niby „zwykła herbatka” tylko pita nieco inaczej, a jednak nie tylko swoją różnorodnością i…
Miesiąc: Kwiecień 2017
Żurek na zakwasie z grzybami shitake
Żurek bezglutenowy, wegański Specjał kuchni polskiej, jeden z pierwszych zup, które goszczą do dziś na naszych stołach Świąteczny czas jest okresem kulinarnych zmagań dla wszystkich nie spożywających glutenu lub produktów…
Zakwas bezglutenowy na żur
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Bez żuru nie może być tradycyjnego obiadu świątecznego. A prawdziwy żur tylko na naturalnym zakwasie. To ostatni moment na jego przygotowanie! Nie tolerujesz glutenu,…