Miesiąc: Wrzesień 2019

Zakwas – co to jest i jak go spożywać?

Czym jest zakwas? Jest to mieszanka kultur bakterii, służąca do przeprowadzania procesów fermentacji. Najczęściej kojarzony jest z produkcją pieczywa oraz z przemysłem mleczarskim. Zakwasy często są wykorzystywane jako element większego…

Czytaj dalej

Co do szkoły?

Co do szkoły? To pytanie spędza sen z powiek rodzicom, którzy chcą zadbać o zdrowie swoich dzieci i przygotować im pożywne jedzenie. Co roku temat wraca jak bumerang, dlatego po…

Czytaj dalej