Stres to przyczyna wielu chorób i dolegliwości we współczesnym świecie. Sam stres to nic innego jak reakcja organizmu do dostosowania się do nowej sytuacji. Zazwyczaj jest motywującym bodźcem (do działania),…
Wiosna powoli się skrada, w parkach i na ulicach widać coraz więcej rodziców z wózkami… Pewnie wielu z nich zastanawia się nad rozszerzeniem diety dziecka, aby zdrowo się rozwijało i…
Razem z sylwestrowymi fajerwerkami rzucamy w przestrzeń nasze plany i marzenia. Decydujemy, że kolejny rok będzie inny, lepszy i mają nam w tym pomóc postanowienia noworoczne. Często dotyczą one naszego…
Wielu z nas zaczyna Nowy Rok od… postanowień albo… kaca…! Tak pół żartem, pół serio. Od czego zacząć Nowy Rok, abyśmy mieli siłę na realizację nowych wyzwań, spełnianie marzeń i…
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, pochodzi z Ameryki Północnej i stanowił podstawę diety Indian. Na pozostałych kontynentach został rozpowszechniony zarówno jako roślina jadalna, pastewna ale i ozdobna. Ceni się go także…
Duże zainteresowanie pożywieniem wysokobiałkowym (szczególnie wśród sportowców) i idące za tym wyokie spożycie białka roślinnego i zwierzęcego powoduje nasilone powstawanie mocznika, który działając moczopędnie wypłukuje wapń z organizmu. Niedobór wapnia osłabia nie tylko kości, ale także negatywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i serca. Ponadto nadmierne nasycenie ciała kwasem moczowym osłabia pracę nerek, co może prowadzić do powstania artretyzmu, inaczej znanego jako dna moczanowa, bądź kamieni nerkowych. Aby uniknąć postępu choroby kluczowa jest dieta.