Kiszonki to prawdziwa bomba witaminowa. Dlatego zakwas z buraków może być doskonałym narzędziem do wsparcia odporności i odbudowy prawidłowej flory jelitowej. Bowiem bakterie, które są tworzone w procesie fermentacji stanowią…
Wielkimi krokami zbliżają się te dni, gdy czas zaopatrzyć się w prezenty dla babci i dziadka. Jeśli w ubiegłych latach okazywaliście dziadkom miłość i wdzięczność przez czekoladki czy syropki, teraz…
Czym jest zakwas? Jest to mieszanka kultur bakterii, służąca do przeprowadzania procesów fermentacji. Najczęściej kojarzony jest z produkcją pieczywa oraz z przemysłem mleczarskim. Zakwasy często są wykorzystywane jako element większego…
Przyszła wiosna, wzięliśmy się za porządki i już za pasem Wielkanoc. A jak święta to i żurek wielkanocny musi być! Wiemy, że macie wiele sprawdzonych receptur, które są przekazywane z…