Lubimy naleśniki. Kojarzą się nam z dzieciństwem gdy mamusia czy babcia zawijała je z serem, dżemem, jabłkami w rulonik lub składała w trójkąt, te podawane na słodko polewane bitą śmietaną…
Jarmuż (Brassica oleracea L. var. sabellica L.) –odmiana botaniczna kapusty warzywnej, należąca do rodziny kapustowatych. Uprawiana w Europie od ponad 2 tysięcy lat. Jedna z najstarszych odmian użytkowych tego gatunku, zyskująca z każdym rokiem więcej zwolenników.…
Świeżo parzone espresso, mleczko kokosowe w nieco mocniejszym wydaniu ! Samo połączenie kawy z kokosem jest dosłownie obłędne, polecamy je przede wszystkim w domowej produkcji lodów. Odnośnie alkoholu, praktycznie go…
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana w kuchni również czarnym kminkiem. Niezwykła roślina posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy!
Jest rośliną Biblijną, w Egipcie stosowana była już kilka tysięcy lat temu.
„Ogórek, ogórek, ogórek zielony ma garniturek i czapkę i sandały, zielony, zielony jest cały!” Tak, jak słowa dziecięcej piosenki z lat 80-tych, znanej dobrze do dziś w przedszkolach, tak my…
Sezon cukinii w pełni, ciekawi jesteście co, to „zwyczajne” warzywo w sobie kryje? Cukinia jest sezonowym, typowo letnim warzywem. Przywędrowała do nas z Włoch. Młodsza siostrzyczka kabaczka o doskonałym delikatnym…
Bezglutenowa, 100% roślinna.. Lubicie szczaw? Może rośnie w Waszych ogródkach? Jeśli macie tylko go pod domem, lećcie do ogródka narwać garstkę liści, złapcie groszek zielony i miętę, wrzucajcie do blendera…
Refluks, właściwie choroba refleksowa, której jednym z objawów jest zgaga. Przykrego pieczenie w przełyku chyba każdy choć raz w życiu doświadczył a najgorzej gdy doświadcza go stale… Dodatkowymi objawami jest…
Jeden z najbardziej znanych i najzdrowszych produktów regionalnych Italii. Uprawiana jest wzdłuż wybrzeża Morza Tyrreńskiego, na słonecznych działkach całego województwa Vibo Valentia. Tereny, na których jest uprawiana, są pochodzenia wulkanicznego…