Kategoria: Aktualności

Topinambur – czy to się je?!

Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, pochodzi z Ameryki Północnej i stanowił podstawę diety Indian. Na pozostałych kontynentach został rozpowszechniony zarówno jako roślina jadalna, pastewna ale i ozdobna. Ceni się go także…

Czytaj dalej

Dna moczanowa – jaką dietę wybrać?

Duże zainteresowanie pożywieniem wysokobiałkowym (szczególnie wśród sportowców) i idące za tym wyokie spożycie białka roślinnego i zwierzęcego powoduje nasilone powstawanie mocznika, który działając moczopędnie wypłukuje wapń z organizmu. Niedobór wapnia…

Czytaj dalej

Kawa i jej święto. Kto pije?

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Kawa traktowana jest jako środek stawiający na nogi, ale także używka czy po prostu dodatek spożywczy. Czy dobrze jest ją pić czy raczej unikać? W jaki…

Czytaj dalej

Cebula dobra na nadciśnienie?!

Rodzina warzyw cebulowatych składa się m.in. z rukwi wodnej, dyni, kabaczka, rzodkwi, pora czy szalotki oraz przede wszystkim czosnku i cebuli. Cebula posiada właściwości lecznicze wszystkich warzyw cebulowatych. A co…

Czytaj dalej