Autor: admin

Curry z dyni

Z dyni możemy zrobić w kuchni dosłownie wszystko, od delikatnych bez przypraw potraw dla maluchów po wypasione ciasta, zupy i potrawy obiadowe. Ekologiczna dynia Hokkaido swoją konsystencją, wyrazistym smakiem pobija…

Czytaj dalej

Leczo z cukinii

Potrawa węgierska, znana także na Słowacji, Ukrainie, w Niemczech, Czechach, Austrii i Izraelu. W oryginalnej węgierskiej wersji wygląda następująco: „Rodzaj ragout warzywnego z pomidorów i świeżej papryki duszonych na smalcu z dodatkiem wędzonej…

Czytaj dalej

Siemie lniane

Linum usitatissimum L. – len zwyczajny, gatunek rośliny z rodziny Lnowatych.   Jedna z najbardziej znanych roślin leczniczych w medycynie naturalnej. Jej nasiona tzw. siemie lniane zaliczane jest do „superfoods”. Kiedyś…

Czytaj dalej