Buraki, a szczególnie odmiana Monty, zawładnęły nami całkowicie! Nie szkodzi, że naj… naj… naj… są one do ćwikły…! Bo w innej wersji smakują także niebiańsko. Dziś dla Was kilka kolejnych…
Mleko roślinne obchodzi dziś swoje święto – na 22 sierpnia został wyznaczony światowy dzień mleka roślinnego. Po co i dlaczego? Jest ku temu kilka powodów. Jak samemu zrobić mleko roślinne?…
Ćwikła, barszcz, botwinka… a może carpaccio z buraka? Jakkolwiek byście go nie zjedli, na pewno wyjdzie Wam na zdrowie. Buraki to wspaniałe źródło witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na…
Zielone warzywa to cenne źródło chlorofilu. Wielokrotnie wspominaliśmy, jak ważne jest sięganie po ten dar natury, ale dziś przypomnijmy, co chlorofil potrafi zdziałać w naszym organizmie. oczyszcza organizm z toksyn,…
Choroby tarczycy – niedoczynność i nadczynność zbierają co raz większe żniwa, nie tylko u kobiet, choć jednak to panie częściej na te różne przypadłości cierpią. Czy możemy sobie pomóc dietą w…
Dynia hokkaido jest to najlepsza dynia na świecie – oczywiście moim zdaniem, choć wiem, że wiele osób się ze mną zgodzi. Pół żartem, pół serio… największą jej zaletą jest to,…
Jednymi z najstarszych spożywczych grzybów świata są grzyby mun, o delikatnym smaku i ciekawej konsystencji. Występują na każdym kontynencie, jednak jako dodatek kulinarny najbardziej są cenione w krajach azjatyckich, szczególnie…
Burak to takie cudowne warzywo, które pasuje do wielu potraw i sam może stanowić super danie. A dziś przed Wami 2 odsłony: burak na słodko i burak na słono! Tylko…
Banalnie prosta pasta z natki pietruszki urozmaici nasze letnie menu. I wspaniale wpłynie na nasze zdrowie. A że pietruszki (i natki!) teraz pod dostatkiem, to nie ma wymówek. Zatem do…
Zielony ogórek to częsty bywalec naszych kuchni! Kroimy na kanapki, dodajemy do sałatek czy robimy mizerię. Na szczęście coraz więcej osób sięga po ogórki, by nie tylko je zakisić czy…