Wszyscy wiemy, że to zielone, karbowane warzywo jest bardzo zdrowe. I dookoła trąbią, że trzeba je jeść… Ale dla wielu to nie lada wyzwanie, bo nie mamy pomysłu co zrobić…
Czy suszony jarmuż w proszku ma sens? Pewnie zastanawiacie się czemu w ogóle go suszyć, skoro można kupić świeży, niemalże w każdym markecie. Otóż, jeśli spożywamy jarmuż surowy i kupujemy go…
Astronomiczna wiosna już przyszła, więc chcąc nie chcąc – nie zważając na aurę za oknem, pora powoli przestawiać się na wiosenne menu. W końcu zaraz na straganach (i oczywiście na…
Jak zapytamy o jarmuż – powiecie, że najlepszy w koktajlach. Gdy wspomnimy o ziemniakach – okaże się, że to obowiązkowy dodatek do obiadu. Co powiecie o rzepie? Rzepa? A z…
Wielu z nas zaczyna Nowy Rok od… postanowień albo… kaca…! Tak pół żartem, pół serio. Od czego zacząć Nowy Rok, abyśmy mieli siłę na realizację nowych wyzwań, spełnianie marzeń i…
Wysokie temperatury nie sprzyjają apetytowi. Chciałoby się wówczas leżeć pod palmą, popijając zimne napoje i najlepiej jakby ktoś nas jeszcze wachlował. 😉 Jednak tak jak o prawidłowym nawodnieniu w gorące…
W ostatnich latach, gdzie się nie obejrzymy, bombardują nas informacje o mocy zielonych warzyw liściastych, szczególnie tych ciemnych. I dobrze! Prym wiedzie król jarmuż – i słusznie, ale nie możemy zapominać, że jest także królowa – sałata. Jej odmian jest naprawdę dużo, każda ma wyjątkowy smak, fakturę, można je wykorzystać do wielu różnych dań. Dziś jednak skupimy się na tym, co je łączy – właściwościach odżywczych, czyli dlaczego warto wprowadzić je do codziennego menu.