Higiena spożywania posiłków często jest zawężana do tego, aby mieć czyste talerze i przed jedzeniem umyć ręce. Ale temat jest o wiele głębszy, dlatego dziś się nad nim pochylimy. Zanim…
Jesień ma to do siebie, że w naszych kuchniach wymyślamy i szukamy coraz to nowych przepisów na dynie, buraki i jabłka. Bo przecież teraz jest ich pod dostatkiem. Żeby było…
Cząber ogrodowy to zioło, do którego dojrzewałam długi czas. Stosowanie oregano, rozmarynu czy kolendry było dla mnie naturalne, a tu nie wiedziałam co ja mam z tymi krzaczkami zrobić.Jako przyprawa…
Nie da się nie zauważyć, że nadchodzi jesień. Jest coraz zimniej, liście powoli zmieniają barwy. W lasach wielu poszukiwaczy grzybów. W ten nurt wpisują się nam wegańskie flaczki, które doskonale…
Jesteśmy coraz bardziej zabiegani, że szkoda nam czasu na gotowanie, że o wspólnych spokojnych posiłkach już nie wspomnę; szkoda nam czasu na dobry sen i relaks. Na szczęście coraz częściej…
Kukurydza cukrowa, ale też inne odmiany kojarzą się przede wszystkim z potrawami kuchni amerykańskiej i meksykańskiej. Nie bez powodu, bo wykorzystuje się ją jako dodatek do sałatek, zup, osób, potrawek…