Wiosna w naszej roślinnej kuchni w pełni. Sezon botwinkowy rozpoczęty! Promienie słońca wdzierają się przez nasze okna, wraz z dużą dawką codziennej energii ! Dzielimy się z Wami przepisem na…
Czas na witaminy z grupy B Część syntetyzowana przez bakterie bytujące w jelitach, stąd tak ważne jest dbanie o prawidłowy rozwój korzystnej flory bakteryjnej. Leki, używki, niewłaściwa dieta niszczy pożytecznych…
Mleczko kokosowe, tapioka, wiśnie, daktyle Kompozycji na roślinny deser jest mnóstwo, zabawa przy tym jest ogromna, w kółko odkrywamy coś nowego J Nasze podniebienia są już mocno rozpieszczone J Znacie Tapiokę?…
Nasz organizm każdego dnia przeprowadza miliardy reakcji biochemicznych. Do ich przebiegu niezbędne są enzymy, których ko faktorami (część enzymu odpowiedzialna za jego katalityczną aktywność) są witaminy i mikroelementy. Często nie…
Z pewnością najlepiej nam znanym produktem sojowym jest Tofu – twarożek sojowy otrzymany przez koagulację mleka sojowego. Znacznie mniej popularnym produktem jest Natto – fermentowane ziarna soi bakteriami Bacillus…
„Czysta 15”- jest to lista 15 owoców i warzyw z upraw konwencjonalnych o najmniejszej zawartości pestycydów opracowana przez EWG. Environmental Working Group jest amerykańską organizacją, która wydała przewodnik na podstawie…
Doskonale każdy zna smak świeżego twarożku z chrupiącymi warzywami: rzodkiewką i szczypiorkiem, szczególnie o wiosennym poranku.. ** Rozpoczynając przygodę z roślinnym odżywianiem, nie sądziłam, że kiedykolwiek spróbuje coś tak podobnego…
Hinduskie Curry z mnóstwem orientalnych przypraw takich jak: kmin rzymski, imbir, kolendra, kurkuma, chilli.. Potrawa mocno rozgrzewająca ! 🙂 Wydawałoby się, że nadaje się wyłącznie na jesienną, zimową porę lecz…
Zingiber officinale Bulwiaste kłącze z rodziny Zingiberaceae, cudowna przyprawa i wspaniała roślina lecznica. Znana w Azji od 3 tysięcy lat, skąd właściwie pochodzi.. Ceniona w kuchni na całym świecie za…
Przez pierwsze pół roku maleństwo potrzebuje wyłącznie mleko matki. Po tym okresie zaczyna zaglądać w talerz mamusi. Podawanie stałych posiłków nie wyklucza pokarmu naturalnego, który zaleca się podawać nawet do…