Oregano, zwane także lebiodką, to pospolita przyprawa, szeroko dodawana do różnych potraw, a w szczególności do sosu pomidorowego na pizzy! Poza walorami smakowymi, każde danie z jego dodatkiem może być…
I już jest! Zima. W tym roku i kalendarzowa i astronomiczna zima przypadają na 22 grudnia. Choć pogoda za oknem raczej wiosenna, to obecna wilgoć, mroźny wiaterek sprawiają, że szukamy…
Okazuje się, że wielu z nas brakuje rozgrzewającego słońca, dlatego czas rozgrzać się pysznym jedzeniem. Mamy dla Was kilka propozycji na dania z kardamonem, choć nie zabraknie i innych energetycznych…
Mamy wiele rozgrzewających przypraw o jednoczesnych właściwościach leczniczych. Należą do nich też goździki. Ostatnio zapoznaliśmy Was z imbirem (przeczytajcie TU), przed nami jeszcze chociażby kurkuma, pieprz czy kardamon. A dziś…
Zima w pełni, więc nasz organizm potrzebuje naturalnych substancji, które pomogą go rozgrzać od środka. Szczególnie po całym dniu spędzonym na nartach, sankach czy łyżwach. Wiemy, że w takich sytuacjach…
Gałka muszkatołowa, stanowiąca część pestki owocu wiecznie zielonego drzewa: muszkatołowca korzennego, nie jest najbardziej powszechną przyprawą, po którą sięgamy przy codziennym gotowaniu. Wiele osób nawet nigdy świadomie jej nie próbowało!…
Czarny pieprz to jedna z najczęściej używanych przypraw w naszych domach. Używamy go intuicyjnie i wcale nie zastanawiamy się nad tym, co on takiego w sobie kryje. I jak dzięki…