Spójrzmy na nasze tygodniowe jadłospisy. Jak często występuje w nich kasza? Wśród większości Polaków niestety za rzadko, a jeśli już to zazwyczaj gryczana z gulaszem… Dlaczego tak się dzieje? Bo…
Pasternak częściej kojarzony jest z powiedzeniem “figa z makiem, z pasternakiem” niż z kuchnią. No i z paszą dla zwierząt… A to błąd! Czy on jest jadalny? 😉 Jak go…
W pierwszej części przewodnika po orzechach mówiliśmy o tym, że orzechy są dobrym i zdrowym źródłem tłuszczów w diecie. Każdy ich rodzaj różni się zawartością niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także…
Wielu z nas zaczyna Nowy Rok od… postanowień albo… kaca…! Tak pół żartem, pół serio. Od czego zacząć Nowy Rok, abyśmy mieli siłę na realizację nowych wyzwań, spełnianie marzeń i…
Nie macie czasem tak, że tak się zapętlacie w ferworze przygotowań świątecznych, że gdy przyjdzie już radosny czas odpoczynku i spędzenia czasu z najbliższymi po prostu nie macie ani siły…
Ciągle gdzieś gonimy, biegniemy. A przed Świętami to już w ogóle totalny kołowrotek! Często w takim pośpiechu sięgamy po gotowe dania, spożywamy je na szybko, aby tylko oszukać głód. Nie…
Skoro wiemy już wiele o witaminach A, E, K, D i C, pora zajrzeć teraz do witamin z grupy B. Tak jak witamina C są one rozpuszczalne w wodzie, a…
Witaminy w naszej diecie pełnią funkcje regulacyjne. Oznacza to, że biorą udział w procesach i reakcjach zachodzących w organizmie. W przeciwieństwie to węglowodanów, białek i tłuszczów nie stanowią źródła energii.…
Przyszła jesień a wraz z nią sezon na jabłka, gruszki, winogrona czy śliwki. I oczywiście całoroczne cytrusy z całego świata. I o ile po jabłka czy śliwki sięgamy wręcz odruchowo,…
Dieta ma ogromny wpływ na stan naszej skóry. To właśnie od niej powinniśmy też zacząć, w przypadku wystąpienia różnych schorzeń skórnych. Jednym z nich jest łuszczyca – choroba dla wielu…