Od tysięcy lat w medycynie chińskiej (i nie tylko), kiełki stanowią podstawę codziennego jadłospisu. Dlaczego? Podczas kiełkowania, rośliny uaktywniają swoje enzymy, dzięki którym jesteśmy w stanie przyswoić moc składników odżywczych…
Każdy dzień w roku jest piękną okazją, by razem pocelebrować naszą miłość do… jedzenia! Ale wiem, wiem… wiele osób tak szczególniej tę miłość chce okazać właśnie 14 lutego… i w…
Wiadomo, świeże owoce są najlepszym wyborem, zawsze! Ale czasem się nie da zjeść pysznej truskawki czy porzeczki w środku zimy, szczególnie, gdy po zapasach zostały tylko puste szuflady w zamrażarce……
A gdyby tak w tym roku tradycję gotowania ciut zastąpić ekologicznymi produktami i po prostu odpocząć i pobyć razem, bez napięcia, frustracji i stresu? U nas już od kilku lat…
Brrrr…! I mamy już zimę tej jesieni! To warto mieć pod ręką smaczne inspiracje na rozgrzewające przekąski. Dobry plan? Oczywiście! To od razu lecimy i na pierwszy ogień idą owoce…
Więcej roślin w diecie, to więcej zdrowia i dłuższe życie naszej planety! Zrobisz z nami ten krok?
Jako dziecko znałam buraki w postaci barszczu, ćwikły i w wersji zasmażanej. I zawsze z kotletem mielony. Niby wystarczy, bo przecież nie jadło się ich co chwila. Dziś moje dzieci…
Lato się ma ku końcowi, ale jeszcze mamy duży wybór owoców i warzyw, które mogą zimą przypomnieć nam o ciepłych dniach wakacji. To wykorzystajmy to i chodźmy do kuchni, robić…
Truskawki i rabarbar zwiastują lato! Dzięki nim nasze codzienne menu pachnie świeżością i jest wypełnione nie tylko smakiem, ale i witaminami i minerałami!
Nasze żywieniowe wybory mają ogromny wpływ na Planetę Ziemię. Postawny na dietę roślinną, by zatrzymać niekorzystne dla nas zmiany klimatu!