Potrawa węgierska, znana także na Słowacji, Ukrainie, w Niemczech, Czechach, Austrii i Izraelu. W oryginalnej węgierskiej wersji wygląda następująco: „Rodzaj ragout warzywnego z pomidorów i świeżej papryki duszonych na smalcu z dodatkiem wędzonej…
Linum usitatissimum L. – len zwyczajny, gatunek rośliny z rodziny Lnowatych. Jedna z najbardziej znanych roślin leczniczych w medycynie naturalnej. Jej nasiona tzw. siemie lniane zaliczane jest do „superfoods”. Kiedyś…
Gryka, banany, żurawina, gorzka czekolada ! ..i mamy pyszne ciacho bezglutenowe 🙂 100% roślinne, 100% gluten free! bez mąki pszennej, bez jajek, bez białego cukru, bez utwardzonych tłuszczy.. Gryka niepalona – jedno…
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana w kuchni również czarnym kminkiem. Niezwykła roślina posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy!
Jest rośliną Biblijną, w Egipcie stosowana była już kilka tysięcy lat temu.
Sezon cukinii w pełni, ciekawi jesteście co, to „zwyczajne” warzywo w sobie kryje? Cukinia jest sezonowym, typowo letnim warzywem. Przywędrowała do nas z Włoch. Młodsza siostrzyczka kabaczka o doskonałym delikatnym…
Refluks, właściwie choroba refleksowa, której jednym z objawów jest zgaga. Przykrego pieczenie w przełyku chyba każdy choć raz w życiu doświadczył a najgorzej gdy doświadcza go stale… Dodatkowymi objawami jest…
Cudowne właściwości pieprzu Cayenne Chyba każdy kto choć trochę pichci w swojej kuchni, darzy gotowanie odrobiną sympatii, zna pieprz Cayenne (papryczkę kajeńską) szczególnie z wybitnej ostrości J Zwykle bardzo ostrożnie zachowujemy…
Hummus Chyba każdy zna lub o nim słyszał. Coraz częściej możemy spotkać go w kartach lokali naszych miast. Przepis na najpopularniejszą libańską pastę w klasycznym wykonaniu, cieszy się największą popularnością…
Niepozorna, mogąca ocalić zdrowie.. Cóż to takiego ta „witamina K2”? Do dziś wielu lekarzy i farmaceutów niestety nie wie o niej nic.. Wynika to prawdopodobnie z pomijania jej przez medycynę…
Dziś przepis na pyszną sałatkę, dosłownie “surowa bomba witaminowa” J # Truskawki Ten sezonowy przysmak, kochany przez każdego z nas J W szczycie sezonu zajadamy się nimi każdego dnia i dodawalibyśmy je…