Czarnuszka – małe czarne ziarenka, które skrywają wielką moc. Kojarzone jako dodatek smakowy do serów czy pieczywa, albo jako źródło do pozyskiwania bardzo zdrowego oleju. Choć jak większość twierdzi…
I nadszedł grudzień – ostatni miesiąc naszego roślinnego wyzwania. Przez cały rok zachęcaliśmy Was, abyście spożywali więcej warzyw i owoców, a na zakończenie jako podsumowanie i zwieńczenie realizacji tych postanowień…
To już przed ostatni miesiąc naszego warzywno-owocowego wyzwania! Mam nadzieję, że na Waszych stołach rozgościły się na dobre i buraki, kapusty, pietruszki, selery, jarmuż, jabłka, gruszki i wiele innych darów…
Sezon na dynię w pełni, dlatego pora na przepisy na dyniowe smakołyki. Dziś poszalejemy i będzie tylko na słodko! Dla przypomnienia dodamy, że dynia to bomba odpornościowa! Dzięki licznym witaminom i…
Mamy wiele rozgrzewających przypraw o jednoczesnych właściwościach leczniczych. Należą do nich też goździki. Ostatnio zapoznaliśmy Was z imbirem (przeczytajcie TU), przed nami jeszcze chociażby kurkuma, pieprz czy kardamon. A dziś…
Bio zakwas z kiszonych ogórków to drugi produkt, po zakwasie z buraków, o niezwykłej mocy działania, którym chcemy Was wzmocnić na nadchodzącą jesień i zimę. Ostatnio pochyliliśmy się na burakami –…
Buraki, marchewka, ziemniaki, pietruszka czy jarmuż to najpowszechniejsze jesienne warzywa. Będą nam towarzyszyły całą zimę, ale u progu jesieni smakują najlepiej. I winogrona. Ciemne, jasne – polskie! Małe, słodkie, cierpkie.…
Fasolka szparagowa, jak i pozostałe inne strączki znane są w kuchni na całym świecie od setek lat. Tak samo jest z marchewką, która będzie towarzyszyła nam we wrześniu w naszych…
Tegoroczne lato smagało nas i gorącym słońcem i ulewnym deszczem. Dużo czasu spędzaliśmy na świeżym powietrzu, w różnych warunkach, co miało wpływ na nasz organizm. Teraz, u progu jesieni wart…
Rok szkolny za pasem, zaraz czeka nas też powrót do pracy. I to ostatni dzwonek, aby pomyśleć, co jeść na lepszą pamięć i koncentrację? Naturalnie nie chodzi o to, by…